WillyWilly Ha scritto:Grazie del link Elisa, le provo sicuramente!

...anche se parto un po' prevenuto da esperienze passate ...sono dell'idea che le birre migliori escano da chi utilizza e conosce i propri macchinari; le beer firm sono interessanti per le ricette ma secondo me non garantiscono uniformità tra una produzione e l'altra.

fabryr. Ha scritto:interessante questo 3d ho fatto la birra in casa un paio di volte e non era male,è la mancanza di tempo che ultimamente mi impedisce di riprendere a fare qualche birretta..io personalmente adoro quelle birre dal gusto amaro e luppolato,tipo HB.probabilmente alessio conosce il doppio malto a erba e da loro prendo sempre la bitterland,ovvio che dopo aver bevuto quel tipo di birre puoi solo salire come gradazioni e sapori altrimenti non percepisci i gusti del bicchiere successivo..

aleottosei Ha scritto:Comunque per non farmi mancare niente alle feste, stamattina ho ritirato un pacchetto... Merry Beer-mas to me!

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aleottosei Ha scritto:Ma hai prodotto AG o con kit di estratti? Se per Alessio intendi io (Alessandro ), si conosco molto bene il doppio malto e ultimamente sembra si stiano anche "scrostando" dalle loro classiche ricette per osare qualcosa di più (era ora!). Mi sembra che fino a poco tempo fa erano pure rimasti senza mastro birraio...