2° edizione del PANCIAMIAFATTICAPANNA

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2° edizione del PANCIAMIAFATTICAPANNA

#56

30-10-2008, 00:04

ginger71
Senior Member

Registrato: May 2008

Messaggi: 1,830

TUTTO QUELLO CHE PREPARERO' PER L'EVENTO....
ma per non farvi soffrire troppo nn diro cosa ci sarà alla cena od al pranzo

antipasti:
focaccine di lenticchie
focaccette antiche
ciambella rustica alle olive
crostata di erbette e ricotta
crostata alla pancetta
crostini di formacggio e porcini
pissaladière
strudel alle zucchine
piè di carciofi
strudel di fontina e tapinambur
patè
cotechini, sanguinacci,
lingua in salmì
patè di fegato
patè di ceci
mousse di fagioli
ricotta al tartufo

I PRIMI
pasta al forno
ravioli di zucca
lasagne
tagliatelle al ragù
polenta

:angel2: I SECONDI :angel2:
SAUTE' DI CARNE E VERDURE
ARROSTO ALLE MELE
LONZA DI MAIALE IN CROSTA
FILETTO ALLA PANCETTA
CONIGLIO AI 7 SAPORI
POLPETTONE
STUFATO D'ASINO
BRASATO
POLPETTE AL SESAMO

:gnigni: :gnigni: :gnigni: DOLCI :gnigni: :gnigni: :gnigni:
crostate
bucellato al cocco
biscotti di pistacchio
biscotti dellacuggina
dolci al cucchiaio : all'arancia, al torroncino, all'ananas
TORTE AL CIOCCOLATO
torte glassate...

CAFFE' E DIGESTIVO ! : Chef :

Un bacio per salutare il futuro.... un sorriso per vivere il presente.
La FioreLibero... ora ha i tacchi a spillo! (cit.)

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