Ti consiglio spassionatamente di fare tappa a Castelbuono e di fare prima un salto all' "Abbazia Santa Nastasia" dove visitare l'azienda e fare un saggio dei loro vini, per poi raggiungere l'osteria "Nangalarruni", pluri premiato ristorante (3 gamberi sulla guida Gambero Rosso) specializzato in funghi e maialino nero dei nebrodi.
Tra le portate più importanti posso suggerire l'antipasto di lonzino di maialino,affumicato al tabacco,con insalatina di arance e riduzione di mosto cotto. Sicuramente uno dei piatti più buoni che abbia mai assaggiato.
Tra le portate più importanti posso suggerire l'antipasto di lonzino di maialino,affumicato al tabacco,con insalatina di arance e riduzione di mosto cotto. Sicuramente uno dei piatti più buoni che abbia mai assaggiato.
