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Modi discussione
MX 5 Vs Food
#8
13-04-2014, 19:40
Dangerfield78
Senior Member
****

Registrato: Jan 2012
Messaggi: 4,575

Florinda Ha scritto:Spiegami 'sto polpettone che sembra MOLTO interessante...

Impasti il tritato con la zucca grattugiata a scaglie (parti uguali), guanciale a cubetti, un rosso d'uovo, pangrattato, parmigiano, sale, pepe... lasciar sudare per qualche ora in forno. Big Grin

La cosa eccezionale è che la zucca non fa seccare la carne e così rimane morbido morbido ma abbastanza sodo da poterlo tagliare a fette... [Immagine: Homer_sbav.gif]
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