Tra le due misure che hai messo nel titolo io andrei senza dubbio sulle 215/45, hai più scelta e prezzi più bassi, la spalla leggermente più alta rispetto ai 205 rende l'auto anche un filo più confortevole e più progressiva ed inoltre puoi mantenere i cerchi di serie, con gomme più larghe è servono cerchi con canale più largo altrimenti la spalla non lavora bene, lo vedo io con le 225 sui cerchi di serie che sono piuttosto "strozzati", al prossimo cambio farò omologare le 215 così sono a posto... 
Se invece non hai problemi a cambiare cerchi allora a quel punto puoi puntare ai 235/40, però la spalla un po' più alta dei 215/45 (e ancor meglio quella dei 225/45) secondo me accentua l'effetto di riempimento dei passaruota e personalmente lo trovo molto "appagante" esteticamente...
Se invece non hai problemi a cambiare cerchi allora a quel punto puoi puntare ai 235/40, però la spalla un po' più alta dei 215/45 (e ancor meglio quella dei 225/45) secondo me accentua l'effetto di riempimento dei passaruota e personalmente lo trovo molto "appagante" esteticamente...