Io ho un amico che ha iniziato il business... le ricette sono sue e le cotte le fa utilizzando la struttura di un birrificio di reggio. Si chiama "Rale", dalle iniziali sue e del suo socio. Se trovo il sito ve lo posto... la ipa è ottima, come pure la pils. Tra pochi gg vengono pronte le ultime cotte che pare siano ancora meglio
