Grazie del link Elisa, le provo sicuramente!
...anche se parto un po' prevenuto da esperienze passate ...sono dell'idea che le birre migliori escano da chi utilizza e conosce i propri macchinari; le beer firm sono interessanti per le ricette ma secondo me non garantiscono uniformità tra una produzione e l'altra.
...anche se parto un po' prevenuto da esperienze passate ...sono dell'idea che le birre migliori escano da chi utilizza e conosce i propri macchinari; le beer firm sono interessanti per le ricette ma secondo me non garantiscono uniformità tra una produzione e l'altra.