Con tutte le storie che si sentono , anche di acquisti fatti presso frantoi...personalmente diffido dai produttori così....metto bene in chiaro che è per ignoranza mia dal distinguere la ***** dalla cioccolata....
Il prezzo, 15€ per 75cl può essere giusto se la qualità è quella descritta.
Porto l'esempio del nostro aceto balsamico tradizionale reggiano (aragosta\argento\oro) che è solo quello passato dal consorzio e quindi certificato, tutto il resto è condimento alimentare....
Ora, puoi trovare il superbuono da acetaia sconosciuta, venduto così nella bottiglia senza etichetta, ma l'inculata è dietro l'angolo.
Per cui, solo aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia del consorzio (no Modena no Parma che hanno disciplinari differenti)
Spero di essermi spiegato.......
Il prezzo, 15€ per 75cl può essere giusto se la qualità è quella descritta.
Porto l'esempio del nostro aceto balsamico tradizionale reggiano (aragosta\argento\oro) che è solo quello passato dal consorzio e quindi certificato, tutto il resto è condimento alimentare....
Ora, puoi trovare il superbuono da acetaia sconosciuta, venduto così nella bottiglia senza etichetta, ma l'inculata è dietro l'angolo.
Per cui, solo aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia del consorzio (no Modena no Parma che hanno disciplinari differenti)
Spero di essermi spiegato.......
"Formidabile mostro giapponese, dagli occhi di fucina, nutrito di fiamma e d'oli minerali, avido d'orizzonti e di prede siderali..."
"Un'automobile da corsa col suo cofano adorno di grossi tubi simili a serpenti dall’alito esplosivo…un'automobile ruggente, che sembra correre sulla mitraglia, è più bello della Vittoria di Samotracia"
ASSO DI SPIDER - La storia della mia MX-5 http://goo.gl/x3wynA
"Un'automobile da corsa col suo cofano adorno di grossi tubi simili a serpenti dall’alito esplosivo…un'automobile ruggente, che sembra correre sulla mitraglia, è più bello della Vittoria di Samotracia"
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