SicutNox Ha scritto:Ecchime presente!!! Con moglie.
SicutNox 2 pranzi
Segnato!
in serata ti invio le istruzioni per la conferma dell'iscrizione
AD OGGI RISULTANO ISCRITTI:
56 EQUIPAGGI
Nota - I partecipanti ai turni in pista partecipano anche al raduno
| RADUNO | TURNO TUTOR 20 min |
TURNO BASE 35 min |
TURNO HUSKY (PRO) 55 min |
TURNO OPL 110 min |
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| [TABLE="width: 75"] | |||||||||||||||||
| WillyWilly | ||||||||||||||||||
| Pilistation | ||||||||||||||||||
| Artanz | ||||||||||||||||||
| A.J. | ||||||||||||||||||
| V11 | ||||||||||||||||||
| ivi | ||||||||||||||||||
| Dany41 |
| Jack |
| Eww |
| sfrenato |
| Brini |
| Ale1210 |
| Supreme |
| A.J. |
| zemolo |
| OLD_Robbi |
| EBI |
| Patrik666 |
| BSiFS |
| Ivi |
| Motodive |
| andreapaol |
| Daniele La Valle |
| Wolfaramius |
| ilGerry |
| Marco59 |
| Alex Zanardi |
| Il Polano |
| Santalfredos |
| Speed |
| Omermom |
| Gyu71 |
| Kecco |
| Dany41 |
Costa
[/TABLE]
Mentre il nutrito gruppo di MX-5 del 10° Raduno Oltrepò scorrazzava sulle strade dell'Oltrepò (rivoglio una MX-5 stradale per i raduni
![[Immagine: dispair.gif]](http://www.mx5italia.com/images/smilies/dispair.gif)
) ho fatto un sopralluogo alla trattoria Quaglini per definire il menù del Raduno Nazionale.Il periodo di metà settembre è il periodo ideale per funghi e tartufi, quindi abbiamo pensato ad un menù che rendesse onore a queste eccellenze
ANTIPASTI
Antipasti misti a seconda della stagionalità e disponibilità dei prodotti (saranno circa 10 antipasti tra quelli riportati sotto come esempio)
Salame di Varzi - Coppa piacentina
Prosciutto di cinghiale
Insalata di favette e cipollotto di Tropea
La "nostra russa"
Paté di tonno ai pistacchi
Lardo venato con miele e mandorle
Prosciutto di Parma 20 mesi con melone
Soufflé ai porcini con fonduta e tartufo nero
Sformato alla mentuccia
Melanzana "in carrozza"
Insalata di porcini in cestino di pasta brisée
Soufflé ai porcini con la sua crema e tartufo nero
Fiori di zucchina in tempura ripieni ai porcini
Salame di Varzi - coppa di Langhirano
Culatello cotto alla brace al tartufo nero
Guanciale di cinta senese scottato
Salsiccia con pioppini in guazzetto
PRIMI
Risotto Carnaroli con funghi porcini e tartufo nero
Ravioli di magro con datterini e basilico
SECONDI
Tagliata di Sanato con contorni
Molle di Grana Padano con uva rosa
DOLCI
Sorbetto al limone
Sfogliata con frutta fresca e crema chantilly
VINI
Vini in bottiglia (NO sfusi) delle migliori aziende dell'OltrePò
Acqua caffè e digestivi inclusi
Il pranzo non durerà più di 2 ore
Vi aspettiamo!
![[Immagine: 17990272_1646055645408548_82468341125359...e=59E5F17B]](https://scontent-mxp1-1.xx.fbcdn.net/v/t31.0-8/17990272_1646055645408548_8246834112535971840_o.jpg?oh=84460f3246c425d7b0262917935bbe82&oe=59E5F17B)
Saluti,
Number34
