(06-11-2017, 22:01)alex zanardi Ha scritto: ho un vano caldaia con una rastrelliera di tubi a 70° perfetti per riporci sopra oggetti voluminosi
le parti in VTR che ho fatto io tutte fatte asciugare li
Se si riesce ad uniformare l'irradiamento potrebbe andare anche molto bene, quello non è un pezzo portante (dipende da come lo si monta
) che necessita trattamenti termici particolari.Anzi, si potrebbe pure sfruttare a favore e mantenere il sottovuoto durante tutta la cottura, cosa che non posso fare nel forno di casa e manco nei forni delle cucine di mio padre o mio fratello, che per volume andrebbero quasi bene... non so se l'ASL sarebbe però d'accordo