Hai dimenticato una cosa importantissima: il corpo farfallato! Sara' da studiare per benino visto che lavorerai con aspirato a medi regimi (quindi parzializzato per lo piu')
Centralina ti direi Megasquirt o eManage Ultimate. Sta a te decidere. Quando avrai le idee piu' chiare ed un budget di spesa potro' aiutarti di piu' in merito alla scelta
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Alberto